Filosofia
Ogni nostro piatto è frutto di un attento studio, capace di garantire il corretto equilibrio tra la tradizione culinaria napoletana e l'innovazione gastronomica senza trascurare mai l'abbondanza, il gusto e la convenienza. Solo dopo vari assaggi, quando riteniamo che sia stato raggiunta l'eccellenza, esso viene inserito nel menù*.
Il nostro menu cambia ogni giorno!
Chiedi al nostro personale la proposta del giorno...cercheremo di stupirti ogni volta con sorprese culinarie che ti lasceranno a bocca aperta!!!
Proposta Gennaio Aperó Beef
Panino BEST composto da hamburger primo taglio scottona, provola, contorno a scelta, bacon, patate fritte MC Cain + Cocktail premium a scelta o calice vino €15,00
Tagliata di Allevamento biologico Costagliola solo primo taglio grammi 380 arricchita da pomodorini del Vesuvio più verdure di stagione preparazione giornaliera, patate fritte MC Cain, bruschetta con pomodorini del piennolo, Cocktail premium o calice vino €26,99
Starters
Tagliere Premium
€40Polpettine di manzo extra più 5 salsicce a punta di coltello (carne di al allevamento biologico primo taglio costagliola) adagiate su un tappeto di patatine Gold premium MC Cain più salse home made
TAGLIERE BIG HAPPY (min. 2 persone)
€29Patate Gold MCCain, 4 bruschette con pomodorini del Vesuvio, fritto Italia composto da timballetto ripieno ricotta e salame, frittatina, crocche', zeppoline, arancini, 20 polpettine extra di manzo primo taglio
La piramide dei sapori (x2)
€30Mortadella, spek, spianata, salame napoli, pancetta, porchetta, brie, caciotta di pepe, caciotta peperoncino, caciotta noci, provolone, pecorino... i migliori salumi e formaggi della nostra amata terra.
Tagliere slim
€15Bresaola, asiago, spek e fesa di tacchino accompagnati da insalata iceberg e pomodorini
Zingarelle di Apero'Beef
Genuine fette di pane casereccio paesano grigliato
ZINGARELLA 1
€5.50Prosciutto crudo di Parma, provola, 1 contorno a scelta tra: verdure grigliate, melenzane funghetto, friarielli, peperoni, insalata e pomodoro
ZINGARELLA 2
€5.50Porchetta di Ariccia, bacon, provola, 1 contorno a scelta tra: verdure grigliate, melenzane funghetto, friarielli, peperoni, insalata e pomodoro
ZINGARELLA 3
€5.50Prosciutto cotto, provola, 1 contorno a scelta tra: verdure grigliate, melenzane funghetto, friarielli, peperoni, insalata e pomodoro
ZINGARELLA 4
€5.50Mortadella, provola, 1 contorno a scelta tra: verdure grigliate, melenzane funghetto, friarielli, peperoni, insalata e pomodoro
ZINGARELLA 5
€5.50Fesa di tacchino, provola, 1 contorno a scelta tra: verdure grigliate, melenzane funghetto, friarielli, peperoni, insalata e pomodoro
Primi piatti
GNOCCHetti alla sorrentina
€8PENNETTe ALLA SICILIANA
€9Pennette al pomodoro
€7La carne
Le migliori carni italiane fornite da allevatori nazionali certificati delizieranno i vostri palati con tagli di prima scelta cucinati ad arte per realizzare piatti dal sapore unico e dall'equilibrio perfetto.
FILETTO AL PEPE VERDE
€25Prelibatezza dello chef: pregiato e raffinato filetto al pepe verde
cotoletta alla milanese con patatine
€12Salsicce alla brace
€8Salsicce alla brace con provola di Agerola e contorni vari
Tagliata di carne
€23.99Tenera tagliata di bovino italiano servita con contorni di stagione
Misto carne
€39Filetto, tagliata, salsiccia e contorni freschi di stagione
misto carne gold (minimo 2 persone)
€90Bistecca ribeye, tagliata, filetto, 2 salsicce, tris di verdure (carne allevamento biologico primo taglio costagliola)
Bisteccona Ribeye
€42Bisteccona 600gr Ribeye prima scelta con contorni vari
Panini
Cheeseburger
€8Hamburger provola e contorni a scelta
€10Salsiccia, provola, pomodoro e contorni
€10hamburger, provola, porchetta e contorni a scelta
€12pollo, provola, pomodoro e contorni
€10Sfizioserie
La meridionale
€10Bruschette di pane dei Camaldoli con pomodorini ciliegino
International salad
€16Buonissima e saporita abbondante insalatona preparata con misticanza, cetrioli, pomodorini, sedano, carote, olive verdi, cipolla rossa, origano e per finire saporite alette di pollo alla griglia
bocconcini di salsiccia alla griglia
€7poker di polpette con salsine dello chef
€16Quattro polpette per quattro gusti: paprika dolce, spinaci al burro, classica, alle zucchine
Pollo alla Paprika
€14PATATINE GOLD
€6PATATINE GOLD WURSTEL E SOTTILETTA
€7PATATINE GOLD CON POLPETTINE E CHEDDAR
€8Il totem
€14Spiedini di polpette di angus con curcuma, paprika e accompagnate da salse fantasia dello chef
meridionale mista
€14Friarielli, melenzane a funghetto, pomodorini del piennolo e peperoni
pollo fritto
€10pollo classico
€7fritto misto
€7Speed di pollo, crocchè, zeppoline, arancine, frittatina, timbaletto
Polpettine extra
€8Porzione di 12 polpettine extra di manzo di primo taglio allevamento biologico Costagliola con salse varie
Contorni
Friarielli
€6Melanzane a funghetto
€6Peperoni in padella
€6Verdure grigliate
€6Patatine gold
€6Frutta
Macedonia di frutta fresca
€7*In mancanza di prodotto fresco di stagione è possibile che venga utilizzato prodotto congelato
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