Filosofia
Ogni nostro piatto è frutto di un attento studio, capace di garantire il corretto equilibrio tra la tradizione culinaria napoletana e l'innovazione gastronomica senza trascurare mai l'abbondanza, il gusto e la convenienza. Solo dopo vari assaggi, quando riteniamo che sia stato raggiunta l'eccellenza, esso viene inserito nel menù*.
Taglieri da Apericena
Tagliere Big Happy (min. 2 pers.)
€32Tappeto di patate Gold Mac cain +fritto Italia (zeppoline, crocchè, arancini, ripienino, frittatina),+15 bombette (polpettine extra di manzo primo taglio) + bruschettata mediterranea (4 bruschette con pane Rescigno e pomodorini ciliegino sempre freschi) +salse varie.
Tagliere Apero'Beef (min. 2 pers.)
€39Tappeto di patate Gold Mac cain + 4 salsicce punta di coltello alla brace + fritto Italia (zeppoline, crocchè, arancini, ripienino, frittatina), +15 bombette (polpettine extra di manzo primo taglio) + bruschettata mediterranea (4 bruschette con pane Rescigno e pomodorini ciliegino sempre freschi) + salse varie.
Tagliere Forza Napoli (min. 2 pers.)
€49Tappeto di patate Gold Mac cain +2 panini ban Rescigno con hamburger primo taglio scottona, provola Agerola e contorni a scelta di giornata già diviso in parti + fritto Italia (zeppoline, crocchè, arancini, ripienino, frittatina),+15 bombette (polpettine extra di manzo primo taglio) + bruschettata mediterranea (4 bruschette con pane Rescigno e pomodorini ciliegino sempre freschi) + salse varie.
Tagliere Apero'
€16Fritto Italia (Zeppoline, crocchè, frittatina, ripienino, arancini) + 15 bombette (polpettine extra di manzo primo taglio) + salse varie
Panini
Panino 1
€10Ban Rescigno con hamburger scottona (200gr prima scelta primo taglio) + provola Agerola + contorno a scelta fresco di giornata. In omaggio porzione patate Gold MacCain
Cheeseburger
€8.50Hamburger 200g scottona primo taglio + provola Agerola o cheddar. In omaggio porzione patate Gold MacCain
Panino 2
€10Ban rescigno salsiccia alla brace (taglio punta di coltello) +provola Agerola + contorno a scelta fresco di giornata. In omaggio porzione patate Gold MacCain
Sfizioserie
Fritto Italia
€8Zeppoline, crocchè, frittatina, ripienino, arancini
patate gold McCain
€6PATATE GOLD E POLPETTINE
€8Porzione patate Gold McCain + polpettine e cheddar
Salsiccia alla brace
€9Salsiccia alla brace punta di coltello con tris di contorni freschi di giornata
Arrosticini di maialino impanati
€194 arrosticini di maialino nero casertano impanati al bacon ed al mais + patatine McCain
Bombette
€9Porzione di 20 bombette. (polpettine extra di manzo primo taglio)
Bruschettata mediterranea
€84 bruschette di pane paesano con pomodorini ciliegino del Vesuvio e olio evo
Bruschettata mista
€104 bruschette di pane paesano con contorni freschi di giornata
Spiedini di polpettine
€22/€24Spiedini di polpettine marinate al limone con tre tipologie di impanatura: mais, bacon, cornflex, con patatine mccain (€24 con fritto italia)
Straccetti di pollo impanati
€197 straccetti di pollo allevato a terra con impanatura al mais + bacon con patatine McCain
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